泡的时间太短了?我夏天泡仨小时,冬天五六个小时,扔养生壶里炖个一小时,黏黏糊糊的
要剪的特别碎
一般一次泡一朵或者两朵,先泡梗,泡软摘掉,清洗一遍。然后剪小,泡一小时。留一份当时就煮了。别的分几个小盒子连干带汁装起来冷冻,要煮的时候不化冻直接方凉水里面煮。方便
买鲜银耳,比干的香,一熬就出胶
我试过,凉水泡不出胶,热水泡出。同一袋银耳
不能买太白的,她们说泡