包好了再醒醒，我上次一锅包好醒了一会儿，，面就很蓬松。一锅时间紧，包了直接蒸，就成这样了
发好包的时候最好不要擀太薄，太薄也发不起来，包好了再发一会再蒸
我们这边只加酵母就好了，没有加泡打粉的。面要发好，包好之后先别上锅蒸，让它在稍微发一会。最后水开上锅蒸。
太阳底下放着 盖上布 放一会再看看
不如换个思路做灌汤包试试？
