关于蒸馒头的时候放多少酵母粉？
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讨论
2020-02-07 12:35:48
小兔乖乖听话
假装昵称很洋气
19楼
2020-02-07 14:07:40
哪里有那么认真的，我也不知道有多少面反正就是一小袋发酵粉，啥时候开啥时候算。
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棈鉮萪悘泩888
2楼
2020-02-07 12:40:59
水也是关键，500克面粉你放多少克水？
有一年的夏天
23楼
2020-02-07 14:34:15
馒头包子这类发面讲究的食物我坚决不碰！超级打击人
海底cc
29楼
2020-02-07 15:30:55
超出认知了
美玉天成
25楼
2020-02-07 14:43:06
ZL630
33楼
2020-02-07 16:30:00
中级面点的配方，蓬松面团，温水30-60度，我一般用40度左右的。一定要揉到不回弹，这个是包好后发酵再蒸的
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