粉磨得细一点 很细的那种 单杯粉用18克左右粉 压粉要均匀且用力压紧 再试试 每台机器都有不同脾气 用的不同品牌的豆也会不一样 慢慢摸索

德龙山姆不到千元的半自动都可以萃取不错的意式，还能打奶泡。你的机子正常工作的话考虑豆子问题。烘焙过度，豆子放太久都不容易出油。