买个坛子，再买点那种袋装的白色辣椒里面有水那种。把坛子洗净晾干（我感觉最后过一遍纯净水晾干最后）想吃的蔬菜（芹菜挺好吃还有长豆角、胡萝卜、娃娃菜、白萝卜，反正想吃啥放啥）洗净晾干装入坛子里后倒辣椒和水（水煮开晾干）盖盖儿，然后静静等几天就行了。
有的人天生泡菜手，随便咋泡都好吃。有的人却怎么避油，泡菜都生花。无解😎
我们那做这种就是瓶罐无油，放冷开水，把东西泡进去就会成功，或者第一次冷开水里面加点盐这种只要没有油百分百能成功。
海天白米醋，水，糖。扔材料。。
没做过，学习
