口水
东北名菜,好吃。就是做起来过油麻烦。
引用9楼 opensmart 这要放多少油,才能把茄子弄这么软
没过茄子
引用1楼 貔貅笑笑 我们是配青椒,圆椒。
这边饭店里也是,只是我自己觉得红的好看些,哈。
引用15楼 锦帆天涯 我妈妈也喜欢这么做,不过是放土豆,茄子,豇豆~
我们这里也是
就是油炸完了,把油倒出些,放调料进去就好了?