这个简单，有手就会，需要泡菜专用盐，瓶子无盐无油，可以放点香叶八角进去

我舅公在的时候做的极好吃。回想一下，也就是烧开放凉的泉水+粗盐+整块的老姜+一点点烧酒，泡萝卜、大白菜梆子、萝卜缨、莴苣，非常好吃