好像听说过，好像还有一条，好的炒菜锅不能用来做汤，总之我是不懂这些了，也基本不做饭😕

有，我老公就对铁锅特别用心，比对我用心多了。

我家铁锅不用洗洁精洗，就是楼主说的油腻腻的。用了10多年，越用越好用。洗锅就是清水刷干净，但还是会残留一点油，但比残留洗洁精强。个人观点，不认同勿喷

铁锅底部会爆铁屑出来是啥原因

铁锅不能用洗洁精，可以用开水烫洗