我是牛肉馅先拌葱姜末料酒腌一个小时，然后再加菜十三香料油酱油蚝油生鸡蛋鸡精香油盐糖猛搅拌
调馅的水要用姜葱水分三次加，馅放盐，耗油，生抽，五香粉等等，根据自己口味加。最后放点油搅均锁水份。
直播开了没？
我也是大概放，没有具体到什么比例
