换厨师机

同求论坛，能讨论就好了，楼主，我用厨师机也打不出手套膜，💔，换了几种面粉也不行，按配方出来的太干了，没有手套膜就没有成功的吐司。

吐司难啊，已经放弃了

手膜只是一种，面粉是不是高筋面？有没有加全麦粉？时间揉过了也会没膜的。再说，欧包一样好吃，外面卖的能拉丝的好看的都有添加剂