喜欢吃的人多吧
北方的叫涮羊肉,元朝的时候就有了。
全国的,我在新疆,遍地火锅店,我们自己在家也喜欢吃火锅。
涮羊肉啊
川渝的是红味的牛油火锅,上面飘着干辣椒、花椒的。清油火锅和清汤火锅都是后面的改良款。
各地都有火锅的呀,粤港还有打边炉呢