完全不知道，是不是字面意思，自己可以发起来，不用酵母
超市一直有卖啊
在南方的北方人表示见过没买过，还是习惯自己买酵母粉使用。
新西兰正好相反，普通面粉断货。自发粉大把的
没听说过也没用过
去年打算给娃做馒头，上网查了说自发粉里含什么东西，没有普通面粉加酵母好，就没买过
