现在纯蜂蜜很罕见

我觉得没有结晶的有问题，因为洋槐蜜是最不容易结晶的，但放冰箱里也会慢慢结晶，迄今为止洋槐枣花荆条或者荞麦蜜等，只要放冰箱都结晶，不要说椴树这种易结晶的了，一点都不结晶的不科学。

不一定吧？我家有一罐蜂蜜，某天倒出来，分到两罐子里，然后就变成了一罐结晶一罐不结晶了