烤箱提前180度预热，放入吐司盖好盖子，最下层180度35-40分钟。烤好的吐司金顶白边是最好的状态。
温度和时间仅供参考，不同品牌和型号的烤箱差别比较大，要多做烘培了解自己的烤箱。

厉害👍

除黄油外所有材料混合，牛奶不要一下子全加，留15g根据你的面粉吸水性调整。低速揉到没有干粉，中速揉到出粗膜；分两次加入软化的黄油，中速揉到光滑，再高速揉到出手套膜。

手真巧

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