铁锅养好就是不粘锅，厨艺好的黏锅也会不粘，重在厨艺和会把握火候……

我家铁锅被我养得乌黑发亮，比不粘锅好用多了。

各种锅子换来换去，最后觉得铸铁锅最好用

一般的都不粘吧，但是我发现不粘锅里面同意由一块块黑黑的地方洗不掉不知道怎么办

无论啥不粘锅，只要用铁铲炒菜，都会变成“粘粘锅”的，可以改用胶铲或者木铲