卷卷是切片用的,用小铡刀可以切很薄的片,炒菜、火锅、麻辣烫…都可以。切肉那铡刀在桃宝有卖(以前看过,人懒就没有买)
我今年也收到半边,内蒙的好吃极了
跟南方人啥关系?没看懂
肉卷可以切成薄片 烤羊肉或者涮羊肉 酸汤羊肉片 自己上网搜方法吧
嫩一些的切片打火锅,羊肉够好清水煮就行,肥瘦相间的切块串起来烤烤
要不你卖点