新手都会有这样的困惑，因为，翡翠不同于其它珠宝玉石，很难一言以概之。
总的来说，从楼主的提问我能感觉得到，你简单介定了豆糯冰的概念，以为这就是衡量翡翠的标准，其实不然。
豆种、糯种、冰种，只是指的底子，但是翡翠价格的介定，是从种、水、色、工等几个方面来看的，新手通常最难区分的，就是种。
种老的，才会起胶，才可能化地，才会有果冻感，否则，就会出现楼主形容的那种“冰碴子”。
如何区分种老种嫩，就更是一门学问了，要慢慢来，我先解答你的疑惑是最主要的
有时间去我店里看看吧