最近刚买过河豚鱼,小的十元一斤,大的二十元一斤,大的一条不到一斤,过称后摊主给杀好。好象我以前吃过的身上的黄条纹比较明显。鱼干煮排骨味道也好。
有一次吃过炸龙头鱼之后,我自己去买了包面包粉。但是一直没动手去将龙头鱼沾上一层面包粉放油里炸。最近刚把没开封已过期的面包粉扔掉。喜欢红烧龙头鱼,对拿这鱼煮一大碗汤很无感。
鳎鱼就是比目鱼吧。清蒸红烧都可以。
黄花鱼,名字很熟悉。样子也不陌生。是不是我这边能和梅干菜一起越煮越好吃的黄虎鱼、蛤蟆鱼?
我家冰箱里有很多肉鲳,名字似是沾边,跟鲳鱼明显不一样。时而会看到谁家凉晒着一大片肉鲳干。
好象14年白蟹大丰收,经常可吃到。15年少了点。
我家还有一罐头瓶呛花蟹脚钳还没开封。另几瓶早已吃掉。可能天气越冷越不想吃。但上个月拿到一罐头瓶膏蟹酱很快就没了。偶尔得到一两瓶辣螺酱,每次舀些出来倒上醋当零食吃掉。一直不知要怎么个下饭。
网上看到的,说是螃蟹大丰收,就说明这片海域鱼少下去了。真有关系么。