就这个问题我问过兴昌哥，他回复使用火少。但是我们没有他的技术啊，怕烧过会惨不忍睹，哎
引用12楼 www.jiemo.cn 高人！！＠！
这是我之前看到的一个帖子里讲的，还上了图片。其实大家根本不关心那银子变白了没，都在想这样煮螃蟹味道怎么样。
试试水煮大法。
引用14楼 www.jiemo.cn 哈哈
别有风味的哟。
抱歉，作者被扔进小黑屋反省中
同楼上，拿锡纸包着加盐水煮一下就OK了~~
