沉香木一般是指没油脂，但有香味的沉香树便宜木头。不沉水，油量极少极少可怜的少，一般都是拿来当柴烧，磨粉熏香用。不值钱，打死也顶多十来块一克。

沉香木价格，先看能否沉水，再看结油程度，然后是年份，环境，分类。最后才是闻香。

能沉水说明结油还不错。

结油越多，品质越高。

年份越老，油木结合发酵时间越长。

不同的地理环境下(如:倒架，土沉，水沉，蚁沉等等)油木产生的外表及香气结果不同。

沉香有不同品种，不同品种的木头都长得不一样。

品种不同，香味也不同。同一块木头，结油不同香味也不同。同一种类木头，年份不同，香味也不同。更不说环境不同了。有年份的倒架及土沉的木头，更是一寸一道香，赛过十三香，香味十分丰富。然而没油的香木，香味基本保存不久。而有油的则非常抗腐，千万年都能一直香下去。不同的人，爱好不同香味。沉香能成名香之首!自然也因它有非常丰富而不同的香味，能满足不同的人。

如图沉香木头与油木的区别:(前者没油，后者满油)