【GRC为你所需】地质上的美食——肉形石
“东坡肉” 清代玉石 台北故宫博物院藏镇馆之宝
肉形石系天然石种，多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成，也有部分是受岩浆高温冷却速度差异而生成，常常出现生、熟、腌制、风干等质感的外观。好的肉形石皮、膘、肉皆备，其肉皮毛孔逼真有胶质感，脂肪层洁白细腻，瘦肉色泽红润鲜嫩，完全能够以假乱真。
来源：中国湖南国际矿物宝石博览会
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