回家研究后,发现有一面皮非常平整,所以考虑先保留一个满皮牌子(1.0cm厚),拐弯处的弧度非常饱满,再定个饱满的满皮大挂件。先量好2.1的厚度(2片1.0➕损耗),其余肉都保到大挂件上,待切。
下文呢?