奥氏体不锈钢没有磁性，马氏体的有磁性。31 6是0 Gr 17 Ni 12 Mo 2，也是奥氏体不锈钢，没有磁性，做刀具的不锈钢是马氏体，1 Gr 13，2 Gr 13等，锋利，有磁性