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2015携手济州岛賭场金辉一起走进韩国酒文化——炮弹酒

每个国家都有自己的酒文化。在韩国,单位同事经常会聚餐,炮弹酒象征着集体组织的团结和平等,是一个快速拉近同事间关系的方式,所以非常流行。
各种酒混合而成的炮弹酒可谓韩国酒桌上的家常便饭,各种“制作方法”的竞相问世,更使人们的兴致大增。

虽然外国人喝的“锅炉厂鸡尾酒”(Boiler Maker)也是把伏特加、郎姆酒等混入啤酒中喝,但当他们看到制法千奇百怪的韩国炮弹酒,还是会吓一跳。

韩国的炮弹酒极多,有跆拳道酒、高尔夫酒、世界杯酒、泰坦尼克酒、瀑布酒、手榴弹酒、和多米诺酒等等,如果按制作方法区分,众所周知的炮弹酒就多达40余种。

而且伴随着社会潮流和热点,随时会有新法制作的炮弹酒诞生或消失。

电影《海云台》热映后,“海啸酒”异常流行。

它的制法是,在啤酒杯内倒入五分之三的啤酒,把装有白酒的酒盅放进去,白酒量以酒盅不沉入啤酒杯底为准,然后用铁筷子敲啤酒杯,待啤酒沫涌上来,并且酒盅下沉即大功告成。

这一幕很容易让人联想起海啸,所以就叫作“海啸酒”。

在韩国,单位同事经常会聚餐,炮弹酒象征着集体组织的团结和平等,所以迅速流行起来。

在欧美国家,单位会餐很少,而携家人聚会的场合很多,所以喝炮弹酒这种饮酒方式难成气候。

炮弹酒的制作可以集中在场人的视线,这一点与注重“酒桌上的统一性”的韩国文化非常相符。

炮弹酒制作方法的竞争也可被视为喝酒之外的特殊休闲文化,或是不善言辞的韩国男性的一种“娱乐方式”。

炮弹酒的流行虽然始于上世纪80年代军政强压的环境下,但随着时间的推移,炮弹酒“制作”中容入了讽刺世态炎凉和游戏玩乐的因素,形成了新文化。

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发布于 2015-03-24 08:48:28
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