盖菜，叶子不老就都吃，根茎剥皮炒着吃

芥菜

可以切碎了炒，也可以做酸菜，也可以焯水了包饺子，

可以做芥菜饭，也可以芥菜炒虾皮，芥菜炒肉，炖烂一点都好吃

好大一颗，都能吃吧