其实阿卡和沙丁是根据产地区分的品种名称，阿卡一般是日本产，沙丁基本上是意大利产，阿卡和沙丁根据红度也分等级。

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并没有阿卡比沙丁颜色高一个级别的说法，他们不是以颜色划分的，阿卡也有粉色，3级4级色，沙丁也有科西卡这种逆天的颜色。