素面和刻面的主要看个人的喜好！当然可以两者都收，主要看你是如何来定义的。如果是收藏的，那么对于素面：一个要大一点（因为相对而言，素面的品质会差点，即达不到进行刻面加工的水品，所以如果太小，那么就没有太多的收藏价值，除非非常稀少或者非常喜欢）；而刻面其实也差不多，当然要根据自己的实力来决定。 如果是DIY的，那么最重要的还是看自己的喜好，大的可以有大的做法，小的也有小的做法。不过一般情况下都是DIY和收藏两不误的，以上供参考