三月江南好风光 美景美食人难忘~~

江南园林，闻名天下。苏州扬州两地园林都曾去过，就一个字，美~~

逛皮市街必去的“潘玉麟糖粥摊”，卖的是很正宗的苏州甜食，糖粥用糯米熬出来，浇上又稠又厚的豆沙，拌上桂花，香甜不腻；赤豆小圆子也怀旧温暖，仍是小时候的味道。摊主是一对“老夫妻”，态度超级和蔼。客人很多，有慕名的、有路过的，想吃的要赶早哦。

苏州最好吃的生煎，“哑巴生煎”绝非浪得虚名。刚出锅的生煎，热气腾腾的，轻轻一咬里头全是汤汁，“甜而不腻”，有咬劲；皮子煎得脆脆的，还带着芝麻的香气。最好再搭配一碗“泡泡小馄饨”，幸福的感觉就无可阻挡了。只顾享受美食，都快来不及说话啦。

在东关街359号的聚香斋，门庭若市，慕名前来品尝扬州美食的人非常多。其中，该店主打的黄桥烧饼，大小咸甜大约十来种，但价格却差不多，一般1.2-1.5元就可以一尝江南美味了。也许有人会感觉这种饼似乎也没什么特别，可追根溯源，黄桥烧饼的制作技艺已有几百年的历史。并经过长时间的演变，形成了今天外形饱满美观，色泽如蟹壳金黄，入口酥松，不焦不糊、不油不腻的一大中华美食了。

扬州名点三丁包子是以1：2：1的比例将鸡丁、肉丁和笋丁混合搭配而制成的。这其中鸡丁要选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁要选用五花肋条，膘头适中；而笋丁也还得根据季节选用鲜笋。最后融为三鲜一体，津津有味，甚至清晨果腹，至午不饥。据传，当年日本天皇曾将扬州三丁包子空运到东京，赞誉其为天下一品。现在只要在富春或冶春茶社，花上4元就可以一尝三丁包的美味了。