生米加水放进去，泡半小时，用擂钵用的那种木棒或者擀面杖，使劲把米擂碎成渣渣，然后清洗干净晾一下就可以用了

可以吧？没有那一层漆就洗不干净了吧？

可以的，我公公丽江人炜油茶就用这，

这应该是釉面，泡茶没问题的