是不是生猪肉拿白酒洗好了,酱油调好味腌几天,直接切片蒸熟吃呀?
哇!是的超好吃,我老公家也是温州那边的
冬至后找有大太阳的天,买好的五花肉用白酒,酱油(要淹盖过肉)腌上两三天,穿好绳子晒个七八天,就可以了,吃的时候就切片蒸熟
我做的腊肉就是这样,还加糖。广东腊肉
温州的么