沉香如果按香味品级划分可分为：红土、芽庄、惠安和星洲四个等级。, 红土的味道清凉甘甜，具有较强的穿透力，香味比较的醇厚，其中还略带有奶香味 芽庄的味道比较甘醇，香味具有较强的凉意，气味高雅，极具穿透力； 惠安的香味比较清新，有些像芽庄的味道，略透凉意，同时还夹杂一丝的甜味； 星洲的香味甘甜醇厚，带有凉意，其中还夹杂一些辛味。&