直接用老干妈拌很好吃。

我第一次吃的时候一桌人围着问我什么感受。我说没什么特别的啊。。不知道为什么传的那么玄乎

全生的我不喜欢，我喜欢吃用开水烫一下，然后立马捞起来再凉拌的，

油爆一下蘸水，趁热把折耳根倒进去翻拌均匀，腌制几个小时入味了更好吃。

一直觉得凉拌折耳根挺好吃，就连吃火锅的蘸料里都要加上几勺。目前为止，植物界，真心怕的，只有银杏果肉掉地上被踩烂时发出的气味。