抱抱楼主,我今天尝试做蒸蛋,估计是水加多了,没凝固。以后多练练应该会好。
这是啥
嗯,蒸菜其实很考验功底的。纯肉馅类的也是不那么好做的,狮子头说起来很容易,吃起来口感千差万别。
我偷偷笑了 不过味道应该不会差
我忘记说了,千万不要把这菜送到饭里一起蒸,必须单独隔水蒸😂😂😂,蛋清放一个到肉沫里,肉沫加姜,料酒,盐,酱油,蒸的时候,豆腐必须撒盐,撒盐,撒盐!!起锅,浇点酱油和麻油~