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让你欲罢不能的福建美食,你敢吃的话,算你厉害

注意了!恐怖小吃,今夜惊悚登场!今天的主题是:恐怖、恐怖的鸡仔胎”,它曾被网评为中国十大恐怖小吃之一,很多相关照片均被标签为恐怖、恶心。不信,你看视频:


福建漳州实地探寻“鸡仔胎”的真实面目,去看看看它是如何诞生的。我们也将为你深度揭秘<鸡仔胎>的另一面,或许你会爱上它。

我现在手里拿着一个鸡蛋,但是你不要认为我是在吃一个普通的水煮蛋,它可是一颗非常特殊的鸡蛋,现在我就扒给你们看看里面到底有什么玄机。其实我现在吃的就是在网上号称“中国十大恐怖小吃”的闽南鸡仔胎。是不是很恐怖。


其实鸡仔胎,顾名思义就是小鸡在经过孵化,但又未能孵出小鸡的鸡蛋。鸡蛋内的胚胎已经发育,剥开蛋壳,能看到小鸡的雏形,细软的绒毛,甚至还可以看到鸡骨头。


它是闽南传统小吃之一,在福建漳州一带盛行。每年秋凉以后,很多人都喜欢吃鸡仔胎用来滋补身体。它的营养价值是很高里,蛋里面含有45种人体稀缺维生素、矿物质元素,改善缺硒情况,有抗衰老的作用哦!


那,这么恐怖的鸡仔胎是如何孵化完成的,今天我就带你一起走进鸡仔胎的恐怖世界,去探寻鸡仔胎是如何制作完成的。




鸡仔胎的烹饪方法一般有两种:一种盐锔一种酒煮。


盐锔是指把半锅盐烧热,把毛鸡蛋码好,几分钟后掉个头再让它受热一会儿;酒煮就像水煮蛋,只是煮好后要喷点米酒,或者干脆在水里加点米酒煮熟。

如果你有机会来闽南旅游,记得品尝一下这道美味佳肴哦。

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发布于 2016-02-01 17:51:55
回帖21 评论0 浏览 -

回帖

引用1楼 琢磨成器 帮顶
引用3楼 sq008 这个不就是喜蛋么

抱歉,作者被扔进小黑屋反省中

引用9楼 gembaobei 我挺喜欢吃的 就是现在没有卖的了
引用11楼 biu范儿 自己孵啊 看着都恶心 实在受不了 一个未完成...
引用12楼 gembaobei 你吃的哪样不是生命?装~~~
引用18楼 哚专属 这种在我们闽南一带很多人吃的,哈哈哈,很补
引用20楼 爱花心软 这个还是挺吓人的~
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