我老家江门的，我妈经常买新会柑自己晒。至于外来的，只有亲戚朋友晒的比较可信，买回来的随便用就行了。不过我对陈皮无感。。
还真没想过过陈皮年份和化学成分可以鉴定的问题
得有国标吧。陈皮有这些讲究吗？我就自己扒下皮晒干。。。。
同好奇答案
