苦笋不是要先焯水吗？我云南的

现在还有吗？我想试试😋

四川人，给你点个赞，不仅可以煮汤，还可以炒肉，都很好吃，来不及吃完还可以拿来做泡菜，把笋头用保鲜膜裹住保鲜时间更长

我闺蜜喜欢拿来烧肥肠

我就是四川的，现在正是吃笋的季节，苦竹笋我们都拿来煮酸菜丸子汤，但我吃不来这个苦味