火力还不够！要每一个都裹起来，里头加一勺盐，猛煮。

之前南瓜我煮了15分钟，绞丝还是黄的，我恼了，小火慢炖40分钟，出锅后顽固的黄色浅得看不见啦！

出锅后静置3~5小时，黄色也会褪去一些（充分氧化？！），不妨试试。