第一，通过拍照、录像记录下苍蝇以及所在的餐厅或者马上找服务员，及时取证；
第二，建议直接找餐厅经理或者老板谈，可以手机录音或者录像，直接跟他讲明，你在店里吃到了苍蝇，是不符合食品安全标准的食品，根据食品安全法一百四十八条第二款，商家应当给你退款，并赔付你价款十倍赔偿（最低1000元）。
第三，谈判斡旋。如果负责人同意上述要求，此事完美解决。如果不同意，你再进一步说，倘若商家不赔付的话，你会投诉到消费者协会，并反馈至工商局和食品药品监督管理局，让行政机关检查商家的食品卫生，然后会通知媒体曝光。
在适用法律上存在一个问题，当消费者合法权益受到侵害时，是选择适用消法的三倍赔偿还是食品安全保护法的十倍赔偿？
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第一款，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条第一款规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
