贵妃是指镯子形状，那种椭圆形的形状。泥鳅背也可以做成贵妃型的，我有只泥鳅背的就做的贵妃，现在坛子里有种误导，凡是戴圆蒜的光面都称为贵妃了，严格来说这是错误的。
泥鳅背是相对于圆条来说的，也就是里面是平的外面稍微鼓的，厚窄扁条，这个如果能画图，给你一个横截面你就明白了。