气（原创）

 在黄帝内经中，气是一种精微物质，所以很多人会说，唉，中国的老祖宗他是唯物主义。这一点我不同意，但是在这里我不想讨论是唯心还是唯物的问题，而是想和大家探讨一个世界大概的问题。

     世界万事万物，包括人与自然到底是由什么构成的？我在这里不谈科学，因为我不是一个科学崇拜者，我个人认为，无论是我们人也好，动物也好，大自然宇宙，他都是最终是由信息和能量组成的，而这个信息和能量，大概率就是我们黄帝内经中所说的气。

      那么这个气到底是什么？气就是信息和能量，能量我们比较容易理解，那么这个信息怎么说呢？我个人认为这个信息有不同的说法，其本质都是一样的，比如说上与下，阴与阳，下降和升腾，静止和运动，寒和热等等等等他们都是信息，也就是说世上万事万物他们都是一定的偏性的，那我们中国老祖宗的说法来讲就是金木水火土五行，金代表冷却下降，也代表威严和果断，木代表生发延续，传播和扩张，火代表升腾，剧烈到达一个顶点，心主神明，，水代表灵动，收敛状态，这个在五脏里面分别代表肺部，肝胆系统，心脏系统，肾和生殖系统，而土则是代表脾胃，脾升胃降。表现在我们的经济生活里面，在某一个时代，瞬间他也会有经济的一个发展的春天，高潮到了顶点，然后逐渐萧条，最后到达经济危机，表现在自然界里面就有春夏秋冬。所以你用科学解释不了的东西，我们东方文化都能把真相尽可能的描述出来。

     古代的中国人是五谷杂粮，是阳性体质，西方人是游牧民族，以肉食为主，是寒性体质，所以他们需要吃一些，比如说柠檬，苏打水，用碱性来综合牛羊肉的酸性，当前中国的老百姓肉类蛋白的摄入量已经远远大于50年前，所以我们中国人的脾胃以及中国人的牙医牙科牙齿的基因都不太适合于现在的生活方式，也就是说，肉类食物的摄入量增加，动物蛋白的摄入量增加，导致各个地方的牙科所开的比厕所还多，各种心血管疾病不断增加，而且肠胃也越来越差，法无定法，黄帝内经讲的内容都是指黄河以南，长江以北的一个生活场景，十里不同天，现在的中国人多数都是虚火，用黄老吉去灭火，是治标不治本，反而夏枯草加重寒气，当然是雪上加霜，所以得固本培元才是君子之道。

      食物的烹饪方式也应该从五行去解释。就这么跟你打个比喻吧！比如说我们水煮鸡蛋，这时候鸡蛋的寒性就多一点，我们用来煎荷包蛋，因为火的作用，鸡蛋里面的寒性被逐渐消除，因此肠胃虚寒的人不适合吃水煮鸡蛋，可以适当吃一些荷包蛋。再比如说我们刚看到的砖窑厂里出来的砖头，刚刚经过火烧而成，年份不久，这种砖头火性比较重，所以你带着觉悟去观察他，会感觉得他比较冲，我们在选择砖头雕刻，做干泡台的时候，不会选择这种新钻头，当时间的岁月把砖头的习性火性给均衡了，这时候我们用老砖头来雕刻干泡台，感觉就舒服一点，万事万物都有信息，除了缘分，一切都不是真相。所以不仅是食物了，包括生活中的一切，比如说药材，同一种药材，因为泡制的方法不同，或者说茶叶因为草质的方式发酵的方式不同，可以分为绿茶，老白茶，普洱茶，红茶来说。绿茶用火暂时迅速封住了里面的叶绿素等成分，因此本身的寒性就比较大，过去我们吃五谷杂粮的时候适合，而老白茶是自然应该微发酵的，相对来讲，两年为茶叶，三年为药，四年为宝，除湿气特别好，可以治病，普洱茶大多数都是大叶树种的茶材积而成，他茶原料并不是很细腻的那种，压制成饼长期保存，分为生普和熟普，低年份的茶也是像一个小伙子一样比较谝性，随着岁月的流逝，它的冲劲被逐渐的平和下来。红茶广泛受到外国人欢迎欢迎，主要是外国人都是寒性体质，他们可以通过喝红茶解乏暖胃，他们喝绿茶可能就不太行。

我们看到张大千，李可染，黄宾虹，他们在画画的时候到了后期画泼墨山水，这个泼墨山水到底是什么东西？实际上这也是一种气，雨过天晴，地热使得地气升腾，形成云雾，这时候画家把这种感悟用笔墨表达出来，实际上是表达一种自然界的内涵，是我们中国的书画家司法自然司法古人得道以后的表现，著名画家徐悲鸿是把西方的素描，带进国内的人，但是中国最为著名的画家，没有一个是从素描入手的，包括徐悲鸿自己远渡法国留学之前，他的国画尤其是对于马的一个绘画，已经出神入化，他到法国留学是受了康有为的巨大支持，而他和康有为的交情也是从他送给康有为他画自己画的马开始的，所以当徐悲鸿到法国留学，然后他非常勤奋，无论是西方的油画素描还是中国的国国，他都到了一个登峰造极的地步，但是在中国人的眼里，他永远只是一个画骏马的。

     中国绘画史上，被徐悲鸿称之为500年来一大千，也可以说是当代中国最为身价高的画家张大千，他在少年的时候做过100多天土匪，也曾经差一点剃度出家，他原来不叫张大千，大千是他的法号，反正后来大家都叫他张大千，在他五十八岁那年，他到国外找到了毕加索，当时毕加索已经82岁了，毕加索拿着他自己画的中国画很惊奇的问，中国有最好的绘画艺术，你们为什么还要到西方来求学？所以那些绝顶高手，无论是东方的还是西方的，到后来无论是毕加索梵高，他们都是以写意为主的，所以徐悲鸿把素描带到中国的美术教育，是一个很大的问题，这有可能是一个错误的信息，不懂阴阳何以知天下。在这篇讲气的文章里，涉及的东西可能还有许许多多，尤其累于篇幅在这里，包括医学我就不多说了，能量的问题也不展开了。有机会再聊。