引用25楼 云亭 怎么切成这样了
按表面的纹绺切的,另边大点的被朋友拿走做器皿了。
很好,出几个镯子酝给她们吧,
引用18楼 shari88 嗯?啥处理?
他的意思就是切面划痕(臊子)太多,反正成品又不是这样的,划痕再多也掩饰不了肉好的事实~
引用28楼 云亭 哦 这个有多少克呀
这个是1.4公斤的。
引用7楼 小公主 好细腻啊
介就是它的优点啊!
还好没串糖,像这样的料子,一刀切决定关键,皮色比较深,肉质一定会是泛青或者串糖的意料,不过细腻度真好。。。