木的比较好,比较安全健康。常换就行了
图二的我买了,那叫一个上当,切菜切肉上面都有红色的木屑
不锈钢的费刀 但清洗很方便 感觉能干净些😄
美国进口的sage,不易起屑,重要的是不会发霉!缺点就是比较薄切菜声音稍大也不适合砍骨头,日常切菜还是很好用的,我用了几个月了一点霉都没有。千万别买银杏木的,我淘宝买的易掉渣还特容易发霉。