我是懒人，也不会擀饺子皮，都是菜场买
少加水，比如100高筋面粉45水
皮太厚了，我以为是饼😂😂😂我为我的刻薄道歉😎
饺子皮面要活的硬些，包子皮可以软些，另外皮子底部要蘸些面粉，叠放才不会粘一起。
从来不难为自己，饺子皮云吞皮都是买的
