另类吃法~~一诺私房酱(肉虾酱)付邮试吃还图~~新上菜谱~
之前参加了第一次团购,要的3号加辣口味的,收到确实有点儿咸,不过也很香~
这次看到有付邮试吃活动,就赶紧跑去抢了一罐~~要的2号微辣口味的~~发的顺丰,隔了一天就收到啦~~这次的果然比第一次的口味更好,咸度正正好咯~~我突发奇想,做成炒饭啦~~那个香啊~~那个好吃哇~~
为了感谢厚道的卖家MM大方的试吃活动,特意拍照还图来啦~~建议和我一样入了她家私房酱并且热爱炒饭的MM都来尝试一下哦~~
欢迎互闪~~
应坛友要求,上个菜谱吧~~
材料如下:
1.前一天吃剩下的米饭一盘子 最好是比较硬朗儿的那种哈
2.一诺私房酱两大勺
3.生抽半勺
4.料酒半勺
5.食盐小半勺
6.食用油少量
7.大蒜1-2瓣
8.土豆半块
9.青椒一个
步骤如下:
1.打火后,保持中火,先倒入一些一诺私房酱里的
红油,然后把米饭倒入锅中,慢慢加热后用铲子搅
散,注意不要糊锅。要有耐心,等到米饭粒粒分
明,泛着红油的时候,就可以暂时盛出备用
了。
2. 再次打火,倒入少量食用油,油热后用拍碎的蒜
炝锅
3. 闻到蒜香味后,把炒成丁丁的土豆好青椒放入锅
中,翻炒几下后,放入生抽和料酒,中火继续翻
炒,并加入两勺一诺私房酱炒匀,土豆火大一点儿才好吃呢。
4.放入米饭,继续翻炒,把饭和菜均匀搅拌,再依
据个人口味放点盐,就可以出锅咯~~