没吃过带皮的北方人，

做为北方人，表示吃羊肉都是吃热的，。结婚后在南方婆家发现羊肉居然是冷菜，大冬天上来一盘干切羊肉，那个膻味真是。。。。。

重庆。都是带皮羊肉，炒的红烧椒盐清汤红汤，各种吃法呀，椒盐羊排我娃最喜欢，娃爸用洋葱青椒老干妈炒的羊肉很好吃，但我最喜欢的还是红汤，羊肉很入味，关键是辣。

不南不北的表示没见过带皮的羊肉。。