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咳咳,我的备孕汤,省事的我直接装一桶给住院的公公,帮助他补充营养

看着坛子里越来越多的妹子注重养生保养,今天我炖汤的时候拍了下照,分享下。

先说说我的情况,本人备孕妹子一枚,从小比较瘦弱,胎停过,子宫内膜较薄,气血严重不足,大学严重的时候,坐客厅看电视起来去开个门就会晕倒。
准备明年上半年要宝宝,现在一直在食补吃鱼胶,补气血,增厚子宫内膜。备孕汤只是我自己取的名字,因为它修复内膜有助于我备孕。
我一般用来炖鸡汤鸽子汤牛肉汤。这周公公因为腰椎间盘突出,压迫到神经,疼痛难忍,准备周末做手术,已在住院,而我则需要负责送汤送饭。
明早再炖肯定来不及,晚上家里临时没有适合炖的土鸡,正好我双11买的牛羊肉早已送到,要用牛腩炖鱼胶,鱼胶又可以帮助伤口愈合,[大笑],省点事,一锅炖了。大家有需要的可以参考下,我自己挑剔食材不挑剔口味,吃东西味道能入口就ok,[大笑]。
具体步骤写在图片上,很简单,请自己看,非专业,第一次记录炖汤过程,没经验,有啥不清楚留言或私~家里木有香菜小葱了,只有大葱代替了最后的调味了。
【注意事项】:1、我的方式简单粗暴,不求卖相,能食用即可。这方法炖鸡汤炖鸽子汤炖骨头汤均可,不限!
2、鱼胶每个品种大小泡发方式都有差异,可以私问我,市场上卖的有些老鱼胶也可以洗洗可以直接和肉一起炖,因为我是小鱼胶,就用的上次做过活动的小个头大口公,本身有鱼膜,所以泡发清洗的。
3、瑶柱很鲜香,一般我不加番茄,这次加是为了有点酸酸的味道,给公公开胃,也怕他不习惯鱼胶的一点点腥味。
4、我一般是炖好喝以前烧开撒上点香菜,今天家里没有了,就用大葱代替一起炖里面了。
5、一般鱼胶隔水炖为佳,长时间加热避免粘锅糊锅,我的是全玻炖盅,加上鱼胶下锅时间很短,就舍弃了内胆炖盅直接用外壶炖了。

咳咳,我的备孕汤,省事的我直接装一桶给住院的公公,帮助他补充营养_补品

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发布于 2018-11-18 00:17:42
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