没错,就是考色以后再切面,去掉人工氧化的表层里面就是浅色+荧光反应了 这种优化其实算是造型需要了,挺好看的
不懂哦
抱歉,作者被扔进小黑屋反省中
引用1楼 煙花易冷 是整颗圆珠烤色了再做切面
可是一般烤色不是只有微弱的荧光吗?可为什么中间部分那么强的荧光(即使外皮切面了,也是考过的啊)?
引用11楼 煙花易冷 烤只是加速表面氧化,内部还是含琥珀酸,会有荧光反应
请教?那琥珀的成分也受影响了吧