看着好美味啊，我只会蒸鱼还真不懂这种做法，学习了…

钳鱼除了主刺，鱼肚上有几根大刺，其他没有小刺，汤汁酸酸甜甜，色泽鲜亮，适合小朋友吃，减肥的女士也可以放心吃，我只有炒番茄酱的时候放了一点点油，鱼肉含大量蛋白质和不饱和脂肪酸，不易长胖。

好美味的样纸😊

第一次听说这种鱼，它还有其他名字啊？