团团团——广西博白龙眼肉、北海特产瑶柱/干贝

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芸芸滴老家_广西博白，芸芸妈晒的桂圆干，据JMS品尝后评价都表错的说。今天来团下北海瑶柱/干贝，介个可以跟桂圆一起发货哦，嘻嘻。。。。
现货,拍下付款后按次序发货哦

坛子价110元/500g，55元/250g
瑶柱淘宝链接http://item.taobao.com/item.htm?id=13938308119

干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例
如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材
食疗作用
　　干贝性平，味甘、咸；

　　具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效；

　　治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇
干贝选购时，应注意：
(1)颜色鲜黄，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓,但色会偏深；
(2)形状尽量完整，呈短圆柱形，坚实饱满，肉质干硬；
干贝中优质新鲜的，呈淡黄色，干贝放的时间越长越不好,如为了保鲜可冷藏储存.

团购价：125元/500g




【以下是干贝食谱】

干贝粥
做法：干贝可以用酒、水泡发。但今天介绍的是黔、桂地区民间做法。
1，将干贝二、三大粒，用刀背敲成细丝。
2，油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色，加少许黄酒后出锅备用。
3，粥煮开后倒入煸好的干贝丝同煲，待干贝颜色变成淡黄即可。
4，盛粥在碗，加入少许葱花，滴入几滴香油即成美肴。
干贝粥内可加入白萝卜、海米、海带、皮蛋、鸡丝、肉糜、蟹黄、红枣.....等等，作成
五花八门的干贝粥，就可以尽情享受！
胡萝卜干贝羹
详细介绍菜系及功效：明目食谱 健脾开胃食谱
做法:
口味：咸鲜味 工艺：煮
胡萝卜干贝羹的制作材料：
主料：胡萝卜300克,干贝50克
调料：色拉油5克,鸡油6克,淀粉(玉米)10克,鸡粉2克,盐2克,胡椒粉1克
教您胡萝卜干贝羹怎么做，如何做胡萝卜干贝羹才好吃
1.　先将胡萝卜刨去皮，清洗干净，用刀切成片；
2.　再在锅内加入冷水，把胡萝卜片投入，煮沸约5分钟时捞起；
3.　过一下冷水后沥干；
4.　干贝先用冷水洗净，再用温水浸泡20分钟；
5.　把胡萝卜片有搅拌器搅烂，搅成胡萝卜泥，倒出备用；
6.　同时把浸好的干贝用手捏碎备用；
7.　锅内入色拉油烧热，先加入高汤，再倒入胡萝卜泥和干贝，加入鸡粉、盐、煮滚、再加入胡椒粉，搅拌均匀；
8.　用湿淀粉25克（淀粉10克加水）勾芡，最后加入鸡油搅匀，即可盛起食用；
胡萝卜干贝羹的制作要诀：
本品需高汤约300克。
干贝猪瘦肉汤
详细介绍菜系及功效：失眠食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱 贫血食谱
做法：
口味：咸鲜味 工艺：煮
干贝猪瘦肉汤的制作材料：
主料：猪肉(瘦)200克
辅料：干贝50克
调料：盐2克,味精1克
教您干贝猪瘦肉汤怎么做，如何做干贝猪瘦肉汤才好吃
1. 将干贝、猪瘦肉煲汤；
2. 食用时加食盐、味精调味即成。

小帖士-健康提示：
1. 滋阴补肾；
2. 适用于肾阴虚之失眠、多梦、心烦口渴、夜尿多等症。

干贝炒猪腰
详细介绍菜系及功效：阳痿早泄食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 糖尿病食谱
做法:
口味：咸鲜味 工艺：炒
干贝炒猪腰的制作材料：
主料：猪腰子300克
辅料：干贝100克,黄瓜100克,香菇（干）15克
调料：盐4克,料酒10克,植物油20克
教您干贝炒猪腰怎么做，如何做干贝炒猪腰才好吃
1. 猪腰去筋膜洗净切半，正面刻花切块，以冷水浸过再以沸水稍烫，捞起备用
2. 干贝烫熟，捞起沥干；
3. 小黄瓜洗净后切薄片；
4. 香菇泡软切片；
5. 油锅烧热后将香菇爆香，加入猪腰、干贝煸炒；
6. 淋料酒调味，再加入小黄瓜、盐、柴鱼粉拌炒均匀即可。
干贝炒猪腰的制作要诀：
1. 猪腰以沸水烫可以祛除腥味和污垢；
2. 本品需柴鱼粉适量。

干贝海菜梗
详细介绍菜系及功效：营养不良食谱 清热去火食谱 甲状腺疾病食谱
做法：
口味：清香味 工艺：蒸
干贝海菜梗的制作材料：
主料：干贝50克,海藻300克
调料：小葱50克,味精5克,香油3克
教您干贝海菜梗怎么做，如何做干贝海菜梗才好吃
1. 干贝洗净，泡去细沙；
2. 干贝上蒸笼蒸约半小时，置盘中；
3. 生海菜洗净，去细沙，冷切；
4. 油锅下葱段爆香，倒入高汤、干贝汁；
5. 再放入生海菜、盐、味精勾芡；
6. 滴少许香油，淋上蒸好之干贝即可上桌。
干贝海菜梗的制作要诀：
本品需高汤约750克，如果没有高汤可用清水代替。
小帖士-健康提示：
1. 干贝的蛋白质、海菜的丰富营养成分，加上合理的调制，使其充分体现了自身的风味特点；
2. 老少皆宜。
干贝鸡肉粥
详细介绍菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱
做法:
口味：咸鲜味 工艺：煮
干贝鸡肉粥的制作材料：
主料：籼米100克
辅料：干贝25克,鸡肉50克,荸荠50克,香菇（鲜）50克
调料：猪油（炼制）5克,料酒10克,盐2克,大葱3克,姜2克,胡椒粉1克
教您干贝鸡肉粥怎么做，如何做干贝鸡肉粥才好吃
1.　将干贝洗净，撕碎；
2.　鸡肉洗净切丝，两者一起放入盘内；
3.　加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟；
4.　籼米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分；
5.　香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁；
6.　荸荠剥皮洗净，也切成小丁；
7.　葱、姜洗净分别切末备用；
8.　锅中加入约1500毫升冷水，把籼米放入，先用旺火烧沸；
9.　放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝，然后改用小火熬煮；
10.　粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉，再稍煮片刻，即可盛起食用。

芸芸妈晒得桂圆肉，坛子55元/500g