缺钾的危害与含钾的食物
最近,被医院查出缺钾,很是郁闷。
<钾是人体不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此,人体一旦缺钾,不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,最突出的表现就是四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,称为缺钾软瘫。严重时还会导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,且伴有心血管系统功能障碍,如胸闷、心悸,甚至可出现呼吸肌麻痹、呼吸困难。>
缺钾,会不由自主的摔倒。问医生怎么办?医生说,可以打针,也可以食补。
查了一下含钾的食物。
含钾 水果:香蕉、番茄、枣子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、杨桃 杏、猕猴桃等含钾高的蔬菜:黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、冬笋、春笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、玉兰片、冬菇、藕、高粱、玉米、扁豆、蕃茄、丝瓜苦瓜等
含钾丰富的食品很多,主要有瘦肉,牛肉,鱼类及其他海产品,小白菜,油菜,黄瓜,西红柿,土豆,橘子,香蕉
,桃,葡萄干等蔬菜与水果.
提倡多吃新鲜蔬菜水果,少吃盐腌制品。新鲜蔬菜中绿叶菜如菠菜、苋菜、雪里蕻、油菜等含钾较多。豆类含钾也丰富,此外,蘑菇、紫菜、海带及木耳等菌类也是钾的重要来源。在粮食作物中,以荞麦、玉米、红薯、大豆、绿豆等含钾元素较高。
在蔬菜中,菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
海藻类含钾元素相当丰富,如紫菜每百克含钾1640毫克,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。另外,多喝茶对预防缺钾也有一定的作用。